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Um estudo feito pelo Sebrae/RN, que avaliou a produção do leite bovino do estado no período de 1995 a 2010, revela a estagnação do setor puxada pela queda na produção, estiagem, atrasos no pagamento do Programa do Leite e aumento no custo de insumos para a produção leiteira do Rio Grande do Norte.
O recuo na produção de leite nos últimos anos é de cerca de 36%. Em 2010, de acordo com dados da Pesquisa Pecuária Municipal do IBGE, a produção diária era de 628.645 litros, em 24.358 estabelecimentos rurais no Estado. Atualmente, não ultrapassa os 400 mil litros por dia.
Com a estiagem, de acordo com previsões meteorológicas a mais severa desde a década de 1960, o setor espera, embora sem estudo específico, queda acentuada da produção.
Um dos caminhos apontados pelas entidades para incrementar a competitividade, é a desoneração tributária.
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