Na sexta-feira passada (02), o Senac RN promoveu cerimônia de certificação de instrutores capacitados no curso de “Gestão Hoteleira e de Restaurantes”, ministrado pelo especialista alemão, Hans-Peter Sattler, profissional com experiência na realização de treinamentos no segmento em países da Europa, África e América do Sul.

Durante duas semanas, o profissional detalhou tendências internacionais, empreendedorismo, inovação e qualidade na prestação de serviços, voltadas às áreas de hotelaria, bares e restaurantes, dentre outras informações.

O diretor regional do Senac RN, Fernando Virgilio, destacou que a ação integra uma série de iniciativas com foco no desenvolvimento do turismo potiguar, resultado de parceria entre o Sistema Fecomércio RN e o estado alemão da Renânia Palatinado.

Para 2016, o projeto contempla financiamento internacional à capacitações voltadas aos profissionais do Senac com especialistas de referência nas áreas de Panificação Artesanal, Sommelier de Vinhos, Gestão Hoteleira e de Restaurantes e Metodologias de Avaliação. “Após reciclagem do nosso corpo técnico, a partir do primeiro semestre de 2017, o Senac prevê a criação de cerca de 15 novos cursos na área de Turismo e Hospitalidade”, afirmou.

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