- Home
- |
- Quem Somos
- |
- Contato
-
-
-
Nos últimos meses, os produtos de leite e derivados estão com um aumento maior que a inflação. De acordo com o IBGE, nos últimos 12 meses os preços do leite longa vida, vendido em caixinha, e do queijo subiram quase 15%. Iogurte e bebidas lácteas, 18%. E o requeijão está 20% mais caro. Índices bem maiores que a inflação acumulada ao longo desse período, que ficou em 11,30%.
“O custo de produção de leite nos últimos dois anos ele evoluiu cerca de 45%, uma alta muito expressiva e o preço do leite não acompanhou esse aumento, piorando a rentabilidade do setor”, explica o economista e pesquisador da Embrapa Gado de Leite, Glauco Carvalho.
0 Comentários