A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO, na sigla em inglês) estimou nesta quinta-feira (3) que a produção mundial de açúcar da safra 2011/2012 deve se manter relativamente inalterada em 173 milhões de toneladas. As revisões para baixo das colheitas de Brasil, México e Estados Unidos foram compensadas por revisões para cima da produção de União Europeia, Rússia e Paquistão.

Com boa parte das safras de cana e beterraba já colhidas nas principais áreas produtoras, a expectativa da FAO é de um aumento de 4,6% na produção de açúcar ante 2010/2011. A expansão na área plantada, em resposta aos retornos relativamente altos, contribuiu para isso.

Segundo a FAO, a produção mundial em 2011/2012 deve ser suficiente para atender ao consumo global, com um excedente de 6,5 milhões de toneladas – número que pode ser alterado no decorrer da temporada por causa das incertezas climáticas.

A FAO disse ainda que a recente redução dos preços do açúcar reflete as melhores perspectivas da oferta global para a nova temporada, além dos riscos associados às perspectivas menos favoráveis para a demanda, redução dos preços da energia elétrica desde abril e da valorização do dólar em relação às moedas dos principais países exportadores.