Os núcleos setoriais de hospedagem e alimentação do Projeto Empreender, formado por empresários de Caicó, Cruzeta e São José do Seridó, participaram de 06 a 08 de maio, em Olinda/PE, da Equipotel Nordeste 2014, versão regional da maior feira do segmento de Hotelaria e Gastronomia da América Latina.

Durante a Feira, os empresários assistiram às palestras restritas oferecidas na Equipotel Conference com várias temáticas, entre elas: “Liderança Hoteleira”; “Cardápios 2014: tendências que fazem dinheiro”; “Alimentação: uma questão de vida ou morte”; e “Segurança em hotéis, bares e restaurantes”.

Na oportunidade, a comitiva realizou visita técnica ao Hotel Verdegreen, em João Pessoa/PB, empreendimento hoteleiro com certificação em Sistema de Gestão Ambiental ISSO 14001, eleito como “Hotel Sustentável do Ano” pelo Guia Quatro Rodas e com Certificado de Excelência emitido pela Tripadvisor.

“A participação na Equipotel Nordeste 2014 e a visita técnica contribuíram para a elevação dos conhecimentos profissionais e gerenciais, a ampliação da rede de fornecedores e a comparação dos produtos, serviços e práticas empresariais com o intuito de aperfeiçoar as ações da rede hoteleira e gastronômica dos municípios seridoenses”, destacou Kaio Santos, consultor do Projeto Empreender.

Também integraram a comitiva a consultora do Sebrae/RN, Maricélia Morais, e a secretária de Desenvolvimento e Turismo de Caicó, Eliana Nóbrega.

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