O Sistema FIERN é mais um parceiro da EXPOCAICÓ e participará, de 08 a 10 de junho, do Festival Gastronômico de Caicó com stand do SESI Cozinha Brasil. O programa é uma iniciativa do SESI com marca consolidada em todo o Brasil na melhoria da qualidade de vida dos trabalhadores da indústria a partir da alimentação saudável. Em Caicó, serão desenvolvidas oficinas sobre o preparo de alimentos saborosos e nutritivos a baixo custo, sem desperdícios e respeitando os ingredientes com características regionais e de estações.

São oficinas confirmadas: Oficina “Boa qui só” (mandioqueijo com carne de sol), Oficina “Sertaneja” (risoto sertanejo e suco de abóbora com maracujá) e Oficina “De Lamber os Beiços” (pão de queijo mineiro – salgado e doce). As oficinas do SESI Cozinha Brasil serão todas gratuitas e acontecerão diariamente, a partir das 14h30, na Praça de Artesanato Dona Maria Vale, Ilha de Sant’Ana.

O Festival Gastronômico é uma realização do Município de Caicó e Sebrae, com apoio do SESI, SENAI, SENAC, Casa do Empresário, IFRN e UnP; patrocínio do Banco do Nordeste e Governo Federal.

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